منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قاطو الطبقات بالشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: قاطو الطبقات بالشوكولاته   الأربعاء أبريل 02, 2014 11:31 pm

 

قاطو الطبقات بالشوكولاته



* 6بيضات

*كاس سكر
...
*كاس الزبدة ذائبة و مبشور الليمون

*2اكياس بكنج بودر

*مربى

*حلى الترك[الحلوى الشامية ]

*2علب الشكلاطة

*رقائق اللوز [ او اي نوع الي تحبين من المكسرات]

الطريقة :

في وعاء نخلط كل من البيض والسكر والزبدة الذائبة و مبشور الليمون ثم نضيف البكنج بودر والدقيق حتى الحصول على عجينة طربة نقسمها الى ثلاثة اجزاء
نحضر صينية الفرن وذلك بدهنها بالزيت
ناخذ الجزء الاول من العجينة نقوم بفتحه بواسطة (نشابة) بابعاد الصنبة وعلى ورق الزبدة (كي يسهل وضعه في الصينية لان العجينة طرية لا يمكن حملها باليد بعد حلها ) ونضعه في الصينية ثم نفرش طبقة من المربى على وجه هذه الطبقة من العجينة ونرش عليها حلوة الترك بعد تفتيتها و بنفس الطريقة نحل الجزء الثاني من العجينة ونفرش على وجهها طبقة من المربى ونرش عليها حلوة الترك وكذلك الجزء الثالث لكن من دون مربى او الحلوى الشامية و بواسطة شوكة نثقب هذه الطبقات الثلاث وندخلها الفرن في الدرجة 200 مئوية عند النضج نزين السطح بالشوكولاطة الذائبة وبعض المكسرات او جوز الهند حسب الذوق ثم نقطعها ونقدمها

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
somabbbb
عضو جديد
عضو جديد


الهواية :
العمل :
الدولة : الجزائر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 2
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 22/07/2014

مُساهمةموضوع: شكر   الخميس يوليو 24, 2014 11:39 am

مشكورة منذ وقت وانا ابحث على ه  ذا المودال نتاع الطبقات. ربي يحفظك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قاطو الطبقات بالشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: