منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 هل تعرفون الفرق بين السمسم الاسود وحبة البركة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: هل تعرفون الفرق بين السمسم الاسود وحبة البركة   الخميس نوفمبر 14, 2013 1:47 pm


هل تعرفون الفرق بين السمسم الأسود وحية البركه؟



 السمسم الأسود: تستخدم بذوره في أغراض طبية وغذائية، وبذوره مشابهة للسمسم الأبيض.. لكن السمسم الأبيض الأكثر شيوعا، كما يتمتع السمسم الأسود بنكهة وطعم أقوى من الأبيض. شائع الاستخدام في مطابخ الشر...ق الأقصى خاصة الهند والصين واليابان، مصدر جيد للغاية للكالسيوم والبروتين، الحديد، الفسفور والمغنسيوم. يستخدم لاغراض تزيين الطعام أكثر، كما يستخدم زيته لكنه أشد مرارة من زيت السمسم الأبيض.
الحبة السوداء: أو حبة البركة عشب يزرع حول حوض البحر المتوسط وأجزاء من آسيا، تحتوي ثمرة النبات على كبسولة بداخلها بذور بيضاء والتي تتحول بسرعة الى اللون الاسود عند تعرضها للهواء. تعتبر من أقدم النباتات المستخدمة في كثير من الأغراض الطبية.. تعتبر مصدر جيد للطاقة وتقوية لجهاز المناعة بالاضافة إلى قائمة كبيرة من الفوائد، كما تستخدم بكثرة مع المعجنات والجبن والعسل.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هل تعرفون الفرق بين السمسم الاسود وحبة البركة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: قـــــــناص الثقافة-
انتقل الى: