منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بينيني بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: بينيني بالجبن    الخميس نوفمبر 07, 2013 3:40 pm

 
بينيني بالجبن
250غ دقيق+20غ زبدة+ كأس حليب++شويه ملح+شويه خميرة الخبز...
نمزج الدقيق مع الزبده و الخميرة و الملح جيدا

ثم نضيف الحليب و نجمع العجين نغطيه و نحتفظ به جانبا مدة 45دقيقه

نحمر الفطر قليلا مع شويه زبده

نمزج 200غ جبن موزاريلا+50غ فرماج أحمر محكوك+شويه معدنوس شويه ملح و ابزار+بيضة كامله و أصفر بيضة
ثم نضيف الفطر و نمزج
نقسم العجين لقسمين


نسرحهم بالمدلك جيدا


نفرق الحشوة فوق العجين بحيث نبعدهما عن بعض


نغطي بالعجين الآخر


و نقطع بقطاعه دائرية


ثم نضغط على الجوانب قليلا لنحكم إغلاقها
نجمع العجين و نعيد نفس الشيء حتى ننتهي


ندهن بأبيض البيضة المحتفظ بها و نقليهم في زيت ساخنة من الجهتين حتى يتحمروا . ألف صحة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بينيني بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: