منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 راحة الحلقوم حلوى الحلقوم الملونة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: راحة الحلقوم حلوى الحلقوم الملونة   الأحد سبتمبر 08, 2013 2:50 pm

 


راحة الحلقوم :







المكونات:


نصف ليتر ماء


5 ملاعق كبيرة ماء الورد(ماء الزهر)


2 ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون صافي


150 غرام نشاء ذرة أو أكثر بقليل حسب الحاجة


250 غرام سكر


 مسحوق السكر للتزيين...


ملون الطعام حسب الرغبة


 الطريقة:


نمزج جميع المواد ونبقي قليلا من السكر للاخير في اناء او مقلاة تيفال غير لاصقة ونضعه على نار هادئة ونحركه دائماً حتى نحصل



على صلصة ثخينة ثم نضيف بقية السكر اليها ونتابع التحريك وقد يستغرق الامر حوالي ساعة و نصف ساعة او اكثر للحصول على



 عجينة جيدة وقوية ثم نصبها في قالب او اناء مدهون بالزيت او بالسكر المطحون حسب الرغبة ونمد العجينة تماما في القالب بواسطة



ملعقة مدهونة بالزيت لكي لا تلصق ونتركه يبرد بعض الوقت في الثلاجة لنقطعه بعدها على الاشكال التي نحب ثم نرشها بالسكر



المطحون ونقدمها مع البسكويت للعائلة وللضيوف.


يمكن اضافة منكهات حسب الرغبة ولمزيد من الطعمة اضافة المسكة اليها لكي تمطّ قليلا ولا تكون رخوة..

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
راحة الحلقوم حلوى الحلقوم الملونة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: