منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طاجين الجبن مع الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: طاجين الجبن مع الدجاج   الخميس أغسطس 22, 2013 12:01 pm



طاجين الجبن





مكونات تحضير طاجين الجبن:


1 صدر دجاج.


1 حبة بصل.


5 حبات بيض.


1 كأس حليب.


2 ملاعق كبيرة زيت.


100غ زبدة.


14 كأس هريس الخبز.




1/2 كيس خميرة كيميائية.


200غ جبن أبيض.


1 كأس جبن مبشور.


1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.


1/2 ملعقة صغيرة قرفة.


ملح.



كيفية طاجين الجبن:



في وعاء على النار اطهي الدجاج مع الزيت، الملح، الفلفل الأسود، القرفة و البصل.


اضيفي 1/2 لتر من الماء و اتركيه الدجاج يطهى.


اهرسي الدجاج جيدا، اضيفي كاس من المرق، الحليب، هريس الخبز، البيض، الجبن، الخميرة و التوابل.


افرغي الخليط في صحن الفرن بعد دهنه بالزبدة.


رشي سطح الخليط بالجبن المبشور و ادخليه الفرن حتى يتماسك.


قطعي طاجين الجبن و قدميه مع سلطة


 شهية طيبة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين الجبن مع الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: