منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 القطايف لمن يحب اكلها في رمضان اصنعيها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: القطايف لمن يحب اكلها في رمضان اصنعيها    السبت أغسطس 03, 2013 11:34 pm


 القطايف



المقادير :


 * 3 إلى 4 كريات قطايف.

... * 500 غ من الزبدة.


الحشو :


 *2 كيلات من اللوز المرحي.

 *2 ملاعق أكل سكر.

 *قليل من القرفة.

 * ماء الزهر.


الشاربات :

*كيلتين سكر.

 *كيلة ماء.

 *نصف كوب ماء الزهر.



كيفية التحضير :


الحشو*اخلطي اللوز و السكر و القرفة بللي بماء الزهر حتى تتحصلي على حشو متجانس.


الشاربات*ضعي الماء و السكر على النار حتى الغليان .

 *أطفئي النار و أضيفي ماء الزهر.




افركي الكنافة جيدا وقطعيها (لأنها عندما تشترى تكون متصلة ببعضها)


ضعي عليها كمية مناسبة من الزبدة و اخلطيها جيدا.


قسميها إلى جزئين.

ضعي الجزء الأول فى الصينية ثم أفرشي الحشو ثم أضيفي الجزء الثاني.

بلليها قليلا بالزبدة.

ضعيها في الفرن على نار هادئة.

حينما تصير ذهبية اللون،أخرجيها من الفرن و اسقيها بالشربات،و زينيها بالفستق أو الجوزأو اللوز...

قطعيها و ضعيها في كيسات و قدميها مع الشاي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القطايف لمن يحب اكلها في رمضان اصنعيها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: