منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البريوش التركي بالسمسم محشي بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: البريوش التركي بالسمسم محشي بالجبن   السبت يونيو 15, 2013 7:00 pm





البريوش التركي بالسمسم والجبن



المقادير: 500 غ دقيق 160 مل حليب دافئ 15 غ خميره فوريه 2 يبضات 80 مل زيت زيتون ملعقه سكر



1.5 ملعقه صغيره ملح 100 غ جبن مبشور القليل من الزبده سمسم طريقه التحضير: امزج الخميره مع الحليب



الدافئ و السكر، غطها ودعها تتفاعل ل 10 دقائق انخل الدق...يق اضف اليه الملح وبيضه و الزيت اضف خليط



الحليب بعد ذلك و اعمل على العجينه إلى ان تتكون لديك عجينه ملساء و مطاطيه لفها و دعها تتخمر لساعه في مكان

 دافئ قسم العجين بعد ذلك ل 10 قطع متساويه افرد كل منها بشكل بيضاوي لسمك يساوي 0.5 سم ادهنها بالزبده





قطعها كما في الصوره احشها بالجبن ولفها بطريقه مائله ثم لفها كالآتي اعد الكره مع كل قطع العجين ضعها في



طبق، دعها تتخمر لنصف ساعه اضافيه ادهن وجهها بالبيض رش عليها السمسم ادخلها الفرن من 20 ل 25 دقيقه



في حراره 180 درجه مائويه قدمها دافئه مع القهوه






























ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البريوش التركي بالسمسم محشي بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: