منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 غريبة بالكوك بشكل جميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: غريبة بالكوك بشكل جميل   الجمعة أبريل 12, 2013 8:13 pm



غريبة بالكوك



==مقادير:

نصف كيلو كوك


5 بيضات

ربع كيلو سكر تكون حبتها رقيقة

... كاس زيت

معلقة كبيرة زبدة

دقيق 125 غ

معلقة صغيرة خميرة الحلوة

الفواكه المعسلة الخاصة بالحلويات مقطعة صغيير

==طريقة :

اولا كنخدموا البيض جيدا حتى يتغير لونه نضيفه ليه سنيدة و نزيدوا نخدموه ثم نضيف الزبدة و الخميرة مع التحريك دون التوقف حتى تختفي الزبدة و متبقاوش تحسوا بسكر بيديكم ثم نضيف الكوك و
خلطوا مزيان


ثم الدقيق معلقة بمعلقة حتى يتجانس الكل

تقسم العجين على 3 و تضيفون قطرات من الملون حسب الرغبة

نعملوا كويرات صغار نمررها فسكر كلاصي ونشقوهم بمعلقة صغيرة على شكل وردة

نزينوها بالفواكه المعسلة مع ضغط خفيفة


ندخلها للفرن الساخن يجب ان لا تتحمر كثيرا

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
غريبة بالكوك بشكل جميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: