منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بطاطس بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: بطاطس بالبشاميل    الجمعة يناير 04, 2013 7:19 pm


السلام عليكم

كرات البطاطس المحشية بالجبن بالبيشاميل
نقطع البصل الى شرائح طويلة

ثم يحمر البصل مع قليل من الزبدة او الزيت حسب الرغبة
حتى يذبل ويضاف اليه قطع الدجاج

ثم يضاف اليه بقدونس مفروم وبهارات التي تحبينها وملح و فلفل اسود

بعد ذلك نحضر البطاطس المسلوقة ومفرومة مضاف اليها زبدة وزعتر مطحون وملح
نفرش جزء من ابطاطس على صينية مدهونة تدخل في الفرن

ثم نوزع فوقه الدجاج المحمر مع البصل

ثم ناخذ الجزء المتبقي من البطاطس ونعمل كور ونحشيها بالجبن


ثم ترص فوق الدجاج بالتساوي كما في الصورة

ثم نفرغ عليها صلصة البيشاميل

ونرش من الفوق زعتر مطحون وتدخل الفرن لربع ساعة فقط

وهذا شكل اخر في تقديمها ايضا

وصحة وهناء

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس بالبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: