منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بركوكس الوالدة الغالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: بركوكس الوالدة الغالية   الخميس نوفمبر 01, 2012 9:48 pm


جبتلكم اكلة من منزلنا
لذيذة الطعم نسموها البركوكس
يشبه في طهيه الطعام الا انو نظيف له مشايخة نتاع الحريرة والثوم والكرفس
وحجمه اكبر من حج حبات الكسكس
اترك لكم الصورة لتعرفوه

خاصة عنما نظيف له دهان الحار بالعامية
اي دهان الحار عبارة عن زبدة بقر تملح بكمية من الملح حتى يصبح مالح مذاقه ونتركه ايام
خارج الثلاجة راح نكتاشفوا ماء به نقطروه كل مرة ثم نضعه على النار ليذوب وننزع منه الرغوة
ثم نرش عليه تشيشة السميد لكي يتلمد الملح ونفرغه على اناء ليبرد ويصبح جاهز
يضاف الى الطعام او البركوكس حوالي 1م/ك
لاعطاء البركوكس او الطعام ذوق مميز
وشهية طيبة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بركوكس الوالدة الغالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: