منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المسمن المغربي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: المسمن المغربي   الإثنين سبتمبر 24, 2012 10:25 am

صباح الخير
المسمن المغربي
المقادير :
•1 كيلو طحين


...
•ملح حسب الرغبة


•ماء لخلط العجين


•زيت وزبدة للدهن


♨ طريقة التحضير والطهى :
1.في إناء نضع الطحين والملح نضيف بعد ذلك الماء حتى نحصل على عجين متماسك ورطب


2.نقطع العجين كويرات صغيرة


3.نأخد أول كرة ونبسطها بالزيت والزبدة المذوبة


4.نبدأ نطوي الجوانب


5.وفي الأخير نبسط المسمنة حتى تأخد شكل مربع نضعها فى مقلاة مسخنة من قبل ومدهونة بالزيت حتى تتحمر من الوجهين وتقدم .
يقدم مع العسل
وشهية طيبة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسمن المغربي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: