منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اول حلوى للعيد من نجمة السماء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الأحد أغسطس 12, 2012 3:02 pm



كيف الحال يابنات
في اعداد حلويات العيد
اليوم بدات باول حلوى
فاحببت مشاركتكم معي
وهي حلوى اللمبوط
الكيفية
خذي 250غ زبدة طرية مخفوقة قليلا+200غ سكر+تخليط جيدا +حوالي ملعقة كبيرة جنجلان محمص +3بيضات بالتدريج مع اضافة فانيلا +تخليط
+(فرينة فيها 2باكي خمارة كيماوية+3ملاعق كبيرة مايزينة)
ونخلط حتى تصبح العجينة طرية لكن انتبهي لا تكثري من الفرينة كي لا تصبح قاسية
خذي محقن اللمبوط الخاص بالزواقة وضعي مقدار من العجينة واضغطي على الصينية مباشرة لتشكلي نجمات مثل الصورة ثم ضعي في الوسط حلوى الحلقوم
وتطهى في الفرن على نار هادئة جدا حتى تحمر
وشهية طيبة

ترقبوا حلويات اخرى ان شاء الله من صنع ايدي


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الإثنين أغسطس 13, 2012 10:34 pm

صح فطووووووركم

اليكم باقي حلوى العيد



القريوش عملته بالسمن المذاب واعطيتكم الوصفة قبلا

ولم اعسله حتى يوم العيدعلى فكرة هو لذيذ حتى قبل ما اعسله لاني اضع السكر في داخل العجينة مع قرصة ملح

ان شاء الله راح نجمع كل الحلويات في طبق التقديم واريها لكم للعيد مع مفرقعات العيد ههههههههه



يسمى قاطوا السوار

انه لذيذ ومهما اكلت منه لا يضر بالجسم وهو محبوب جدا عند والدي

الكيفية سهلة خذي 5بيضات +فانيلا +بشر ليمون+عطر ليمون+غرفية الا ثلاث اصابع سكر+تخليط+جيدا+غرفية زيت+تخليط+فرينة مع 2باكي خمارة ونخلط حتى تلم العجينة

ثم تفرد ونقطع دوائر مثقوبة ونضعها على سكر ثم نرصها على صينية مرشوشة بالفرينة

وندخلها الفرن حتى تحمر من كلا الجانبين

وشهية طيبة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sweet.Girl
مشرفة
مشرفة


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : الجزائر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 218
العمر : 30
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 11/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الإثنين أغسطس 13, 2012 10:43 pm

شكرا يا نجمة المنتدى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dz-sniper.ibda3.org/
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الإثنين أغسطس 13, 2012 11:00 pm

العفو اختى



اخجلتني بكلامك الراقي

سلامي لك واحترامي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الأربعاء أغسطس 15, 2012 1:20 pm

مرحبا اخواتي اليكم المقروظ الذي شكلته كمعمول

الطريقة عندكم ان كنتم من متتبعي ركن الطبخ





هناك حلوى اخرى لكن لم ازينها بعد ان شاء الله راح تشوفوها

سلامي لكم وصح فطووووووووووووووووووركم حبيباتي


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الأربعاء أغسطس 15, 2012 3:24 pm

كريات بيمو الشوكولا



طريقته سهلة

وحسب اختياراتك في الذوق اضيفي ما يعجبك من النكهات والمكسرات حتى نوع البيمو

خذي بيمو الشوكولا او العادي اطحنيه ناعم+بودرة الكاكاو حوالي ملعقة كبيرة+فانيلا+جنجلان محمص مطحون+حلوى الترك+كاوكاو محمص مطحون ناعم تلمد بالعسل وتكور كور صغيرة وترمد اما في كاوكاو مدشش او نواد كوكو وتوضع في كيسات

ملاحظة لايطهى في الفرن



تسمى غريبة

وهي عبارة عن

في قصعة خذي مقدار من الفرينة+سكر قلاص حسب الحلاوة+كاوكاو محمص مطحون+جنجلان محمص+قرصة ملح+بيضة+فانيلا سائلة+حلوى الترك+سمن مذاب او زيت او نخلط زيت وسمن حتى تلمد العجينة بين يديك

عندها كوري كور وضعي في الوسط شكل حفرة صغيرة لتضعي قرفة مطحونة كتزيين وترص في صينية مرشوشة بالفرينة ثم ادخليها الفرن على نار هادئة تماما

تاخذ وقتا في مدة الطهى حتى تصبح بيضاء اللون عندها ارفعي بواسطة السكين لتريها ان احمرت من التحت

عندما تنضج دعيها تبرد تماما قبل ان تنزعيها من الصينية كي لاتتفتت وهي ساخنة وايضا تحرق الاصابع

ولا نضع داخلها الخمارة فهي بدون خمارة انتبهي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الأربعاء أغسطس 15, 2012 10:28 pm

صح فطووووووووووووووركم

اليكم حلى السابليه كلكم تعرفونه



وحلوى النقاش

العجينة عبارة عن خليط من الفرينة وكاوكاو المحمص المطحون و حلوى الترك وبيضة و فانيلا وسكر قلاص و تلمد بالعسل ونشكل كما نحب بالنقاش ثم في الفرن وتزين بالسكر قلاص



ترقبوا المزيد ان وفقت في عمله ان شاء الله

سلامي لكن

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الثلاثاء أغسطس 21, 2012 9:43 am

صباح الخير

عذرا للتاخر لسبب خارج عن ارادتي

اليكم باقي الحلويات مع تهنئتي الخاصة مني لكم















كل عام وانتم بخير ان شاء الله

اختكم نجمة السماء

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الجمعة أغسطس 24, 2012 6:10 pm


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sweet.Girl
مشرفة
مشرفة


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : الجزائر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 218
العمر : 30
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 11/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   السبت أغسطس 25, 2012 2:00 pm

واوا جميلة و رائعة .
حلويات شابة. بزاف يعطيك الصحة اختي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dz-sniper.ibda3.org/
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الأحد أغسطس 26, 2012 1:37 pm




ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dz.Sniper
المدير العام لمنتديات القناص الجزائري
المدير العام لمنتديات القناص الجزائري


الاوسمة : 30
الهواية :
العمل :
الدولة : الجزائر
المزاج :
ذكر
عدد الرسائل : 751
العمر : 30
الدولة : حبيبتي الجزائر
تاريخ التسجيل : 02/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الأربعاء أغسطس 29, 2012 6:27 pm

بارك الله فييييك أختي...
فعلا حلويات رائعة ...
لا أشك في مدى حلاوتها خاصة و أن الصانعة انت يا نجمة السماء...
دمتي لنا و دام إبداعك...

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



طَيْفَگ ♥ لَآ يعْرِف مِن آدَآپ آلزِيَآرَة شَيْء !


...



يمكنكم زيارة مدونة الأخ: Chafik.Dz


>>> مدونة الحياة <<<

تحياتي للجميع


>>> لمراسلة الإدارة أو لتسليم بيانات خاصة أو التبليغ عن مخالفات انقر هنا <<<







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dz-sniper.ibda3.org/
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: اول حلوى للعيد من نجمة السماء   الأربعاء أغسطس 29, 2012 10:28 pm

وفيك بركة سيدي







تحياتي الخالصة لك سيدي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اول حلوى للعيد من نجمة السماء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: