منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  بوراك جزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رجاء94
مشرفة
مشرفة


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : الجزائر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 492
العمر : 22
الدولة : بلاد المليون ونصف مليون شهيد
تاريخ التسجيل : 30/11/2009

مُساهمةموضوع: بوراك جزائري    الأحد يوليو 22, 2012 11:29 am

[size=16][size=21]البوراك



المقادير


6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم

6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


الطريقة


.1 نقشر البطاطس و نغسلها و نضعها تطهو في الماء المغلي و نضع معها الملح.

.3 نغسل البقدونس و نقطعه.

.4 نضع اللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج.

.5 نرحي البطاطس بعد النضج.

نأخذ
ورقة جلاش ( الخطفة او الديول ) و نضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم ملعقة
هريسة و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة و نطويها على شكل مستطيل
مغلوق من الجهات الأربع و نقليها في الزيت الساخن
[/size][/size]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: بوراك جزائري    الأحد يوليو 22, 2012 2:02 pm

بذات اليوم ان شاء الله راح نعملوا بوراك

صح فطورك اختي

وسلمت اناملك

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بوراك جزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: