منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المسيمنات (معجنات خفيفة)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: المسيمنات (معجنات خفيفة)   الجمعة مايو 18, 2012 2:21 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليكم وصفة المسيمنات مجربة

المواد الضرورية

4 كيلات فرينة

كيلة سمن

كيلة ماء

كيس خميرة كيماوية لنصف رطل فرينة وكل كيس يصاحبه بياض بيضة واحدة

زيت للقلي

عسل

طريقة التحضير

تمزج الفرينة بالسمن جيدا ثم تضاف الخميرة وبياض بيضة ويحرك الجميع ثم يضاف الماء تدريجيا لاعادة العجينة التي تشبه نوعا ما

عجينة الصامصة لكنها غير دهنية تحل العجينة وتقطع مثل الصامصة كلها اكبر منها مرتين دون استعمال العقدة

اي ان المسيمنات كالصامصة بدون لوز ثم تقلى وكلما ترمين حبة ارمي عليها الزيت حتى تنتفخ

بعد الفراغ من القليان تغطس في العسل وهي ساخنة

:P و بالهنى والشفى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسيمنات (معجنات خفيفة)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: