منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري


إصرار على روعة الإصدار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لمطبخك اليك وصفة البطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: لمطبخك اليك وصفة البطاطا   الأربعاء أبريل 04, 2012 9:22 am

تحياتي لكم لنبدا بتحضر الوصفة *قومي بسلق البطاطا تم قشريها واطحنيها+الملح+قليلا من الزبدة+حليب حتى تصبح طرية لكن ليس كثيرا +جبن ان امكن -من جهة حضري مول زجاجي وضعي فيه مقدار من البطاطا ثم مقدار من الكفتة المطهية والجاهزة قبلا ثم طبقة اخرى من البطاطا ثم اعيدي مرة اخرى الكفتة وهكذا الى ان تنتهي الكمية اخيرا اضيفي من فوق البطاطا بيضة مخفوقة مع رشة فلفل اسود وجوزة الطيب رشة صغيرة وغطي سطحها بالخبز المطحون وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة لان كل المكونات مطهية يتبقى فقط البيض ليصبح ذهبي اللون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: لمطبخك اليك وصفة البطاطا   الثلاثاء أبريل 17, 2012 8:39 pm

تحياتي القلبية لكم وبعد هناك وصفة سهلة سريعة خذي فرماج المربع قطعيه على شكل اصابع رمديهم في الفرينة مرة واحدة ثم في البيض به فلفل اسود ورشة ملح ثم في الخبز المطحون ناعم اعيدي ترميدهم حوالي سبع مرات في البيض ثم في الخبز ثم في البيض ثم في الخبز المطحون حتى تتشكل طبقة سميكة على الفرماج اتركيها في الثلاجة لتبرد جيدا بعدها اقليهم في الزيت الساخن لتاخذ قشرة ذهبية اللون قدميهم كمقبلات مع السلاطة المتنوعة واستمتعي باكلها :P :P :P

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dodo1441
مشرف
مشرف


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : الجزائر
المزاج :
ذكر
عدد الرسائل : 2032
العمر : 29
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 11/12/2008

مُساهمةموضوع: فيديو طريقة عمل البطاطا الحلوة المخبوزة من فايز الريماوي فيديو طريقة عمل البطاطا الحلوة المخبوزة من فايز الريماوي   الثلاثاء أبريل 17, 2012 10:14 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: لمطبخك اليك وصفة البطاطا   الأربعاء أبريل 18, 2012 10:43 am

جزاك الله خيرا احببت ما اضفته باركك الله اخي المحترم:cheers:

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dodo1441
مشرف
مشرف


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : الجزائر
المزاج :
ذكر
عدد الرسائل : 2032
العمر : 29
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 11/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: لمطبخك اليك وصفة البطاطا   الخميس أبريل 19, 2012 12:36 am

بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: لمطبخك اليك وصفة البطاطا   الثلاثاء يوليو 17, 2012 7:58 am



فطيرة البطاطس اللذيذه بالفرن


المقادير :
8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم
... 2 حبات بصل متوسطة الحجم
1 كوب من فتات الخبز
1 ملعقة زيت نباتي
3 فصوص من الثوم
200 جرام من اللحم المفروم
مـــلح
فلـــفل
قرفـــة

الطريقة :
عليك غلي البطاطس وتقشيرها.
ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت.
ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط.
وعندما تنضج البطاطس اخلطيهم معا وضيفي الملح والفلفل.
ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن.
ثم ضعي طبقة البطاطس وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم.
ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي
فوقها فتات الخبز أو البقسماط.
وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية
لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام


الاوسمة :
الهواية :
العمل :
الدولة : قطر
المزاج :
انثى
عدد الرسائل : 5607
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: لمطبخك اليك وصفة البطاطا   الأحد أكتوبر 21, 2012 2:28 pm

جراتان البطاطا اليكم صورته

من مطبخي الخاص



الحشوة كانت لحم مفروم ما بين البطاطا

شهية طيبة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لمطبخك اليك وصفة البطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: